Koduselt kutsuv La Capannina

0

Capri keskuses, Via le Botteghel, asub võrratut kohalikku kööki pakkuv La Capannina. Antonio ja Aurelia De Angelisele kuuluvale pererestoranile pani aluse Antonio isa, Francesco De Angelis, 1931.a. Praeguses asukohas – ja juba La Capannina nime kandes -, paikneb restoran alates 1950ndatest. La Capannina teeb kümnete ja kümnete Capri restoranide seas eriliseks tema hubasus, oled justkui saabunud perekond De Angelise koju.

Restorani eripäraks on mereannid, päevamenüü sõltub paljuski just sel päeval värskelt saadaolevast toorainest. Antonio De Angelise sõnul pööravad nad erilist rõhku just sellele, et tooraine oleks hooajale vastav ja kvaliteetne. Kuna La Capanninal on lisaks ka hubane lounge-baar ning Itaalia gourmet-kaupade pood, lubab see tõesti valida välja vaid parimad, perekonna enda poolt läbiproovitud tooted. Mõned härra De Angelise enda poolt soovitatud roogadest on: kaheksajala carpaccio, kikerhernestega täidetud kalmaar ja muidugi klassikalised caprese-road: salatid ja ravioolid. Veinigurmaanid tunnevad kindlasti rõõmu kadestamisväärsest veinilistist, väikestele seltskondadele – alates 8-10st inimesest – korraldatakse ka degusteerimisi.

LaCapannina_mereannid

IMG_8699

IMG_8690